2 onces de Tequila reposado
¾ once de vermouth Carpano Antica Formula
½ once de Cynar Cerise brandie pour la garniture
Mélanger les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glace. Remuer jusqu’à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. Décorer avec la cerise au brandy.
Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.