Extra Añejo
750 ml
40% abv (80-proof)

Tequila Don Vicente, Extra Añejo 40% ABV

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SKU : TK0024
DISTILLERIE : Destileria El Pandillo, S.A. de C.V.
NOM : 1579
TYPE D'AGAVE : Tequilana Weber
RÉGION AGAVE : Jalisco (Los Altos)
EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE : Jalisco (Los Altos Southern)
CUISSON : Fours en pierre/brique
EXTRACTION : Tahona
SOURCE D'EAU : Puits d'eau profonde
FERMENTATION : Cuves en acier inoxydable, 100% agave, Fermentation en plein air, Fermentation sans fibres
DISTILLATION : 2x distillé
REPOS : Pot en cuivre
VIEILLISSEMENT : Fûts de chêne blanc américain, barriques usagées
ABV/PROOF : 40% abv (80-proof)
AUTRES : Aération, Sans additifs
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 221 kcal in 100 ml
FR Tequilana Weber from
Jalisco Distilled in Jalisco-1
FR Tequilana Weber from
Jalisco Distilled in Jalisco
Détails

Arômes et saveurs détectés

Arômes détectés

Agave (cuite)
Vanille
Chêne
Caramel
Fruité
Miel
Terre
Beurre
Cerise
Pêche
Fruits dénoyautés
Fruits tropicaux
Saveurs détectés

Agave (cuite)
Vanille
Chêne
Épice pâtisserie
Caramel
Poivre (noir)
Fruité
Minéraux
Anis
Pomme
Fruits secs
Muscade
Arrière-goût

Centré sur l’agave cuit, enrichi de chêne, de fruits, de caramel et de caramel au beurre. L’oxygénation maintient une finale douce et équilibrée.

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