Destilado Con
700 ml
44.8% abv (89.6 proof)

Mezcal Salvadores – Destilado con Tamarindo & Chiles, 44.8% ABV

79 (Incl. TVA), 112.86 / litre

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SKU : ML0010
DISTILLERIE : Salvador Palacios Hernández
NOM : 0654X
TYPE D'AGAVE : Angustifolia (Espadin)
RÉGION AGAVE : Valles Centrales, Oaxaca
EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE : Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
CUISSON : Four conique en pierre (souterrain)
EXTRACTION : Tahona
SOURCE D'EAU : Eau du puits profond
FERMENTATION : Cuves en bois
DISTILLATION : 2x distillé
REPOS : Alambic en cuivre
VIEILLISSEMENT : Aucun
ABV/PROOF : 44.8% abv (89.6 proof)
AUTRES : Arômes naturels Piments : Morita, Ancho, Arbol, Juajillo, & tamarindo
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 248 kcal in 100 ml
FR Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca-1
FR Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca
Détails

Arômes et saveurs détectés

Arômes détectés

Végétal
Poivre (noir)
Sage
Agave (cuite)
Tamarin
Poivre (rouge)
Saumure/sel
Saveurs détectés

Jalapeño
Poivre (blanc)
Poivre (noir)
Végétal
Minéraux
Plante
Agave (cuite)
Saumure/sel
Poivre (rouge)
Tamarin
Arrière-goût

Ce profil crée une finale explosive, mêlant douceur acidulée et chaleur subtile, laissant en bouche un coup de fouet mémorable et captivant.

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